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대하(왕새우)란 ?

♣ 명 칭 ▶ 학 명 : Penaeus chinensis (Osbeck,1795) ▶ 영 명 : Fleshy prawn(FAO), Chinese white shrimp ▶ 일 명 : コライエビ (Koraiebi) コウライエビ (Kouraiebi) ▶ 중 명 : 대하(對蝦) ▶ 방 언 : 홍대 (서해안 도서지방), 대하(大蝦) ♣ 분류학적 위치 Arthropoda (節肢動物門) Crustacea (甲殼綱) Decapoda (十脚目) Penaeidae (보리새우科)

대하의 껍질은 매끈하고 털이 없음. 이마뿔은 길고 홈이 없으며, 이마뿔의 윗가장자리에는 6-9개의 뚜렷한 톱니가 있고, 아랫가장자리에는 3-6개의 작은 톱니가 있음. 몸의 색깔은 연한 회색을 나타내고 표면에 진한 회색의 점무늬가 흩어져 있음. 머리가슴의 밑면, 가슴다리, 배다리 등은 황색 또는 주홍색으로 꼬리부분은 진한 주홍색이고 그 끝은 흑갈색을 나타냄. 암컷이 수컷보다 훨씬 큰것이 특징으로 수컷은 평균체장 12∼13cm, 체중 30g 내외이고 암컷은 평균 체장 16∼18cm, 체중 50∼70g에 달하며 가끔 체장 27cm, 체중 200g에 달하는 큰 개체도 있음.

♣ 분 포

대하는 온대에서 아열대에 걸쳐 넓게 분포하고 있는 보리새우 속(屬)중에 우리나라의 연안, 천해에 분포하고 있는 대표적인 대형새우임. 주 분포수역은 북위 34。 이북의 중국북부 및 발해만, 우리나라의 서해연안임. 우리나라의 남해안 및 동해남부의 영일만에 이르기까지 분포한다고 하나 그양은 극히 적고 광양만 이서(以西)측의 남해안과 서해안에 많이 서식함.

♣ 생 태

▶ 서 식 - 서 식 지 : 산란기에 연안으로 왔다가 산란후 심해로 이동한다. 내만이나 연안의 간석지가 발달해 있는 곳으로서 외해와 통한 곳 - 염분농도 : 15‰ 이상 - 수 온 : 대하의 활동 최적 수온은 20∼26℃ 사이로서 최저의 치사한계수온은 6℃, 최고 한계수온은 34℃

▶ 성 숙 암컷과 수컷의 성숙시기는 일치하지 않음. 수컷의 정소는 가을에 성숙하는데 9월 중순경에는 정소내 또는 저정낭(貯精囊)중에 쌓여있는 작은 덩어리의 정충을 볼 수 있으며, 10∼11월경에는 정소의 양이 증가되고 성숙하게 됨. 암컷의 난소는 9월경에는 유백색을 띠며, 알의 크기는 비교적 작은 미숙 상태이고, 11월 이후의 암컷은 전부 교미를 끝내는데 미숙의 상태로 교미를 한 암컷은 저정낭 중에 정충을 저장하고 있음. 월동을 한 다음 이듬해 3월에 들어서는 난소가 급속히 발달하여 녹색에 가깝고 알의 크기는 다소 커지며 생식소의 크기도 증가하나 미숙한 상태임. 4월에 들면 두 흉배부에서 뒤쪽으로 뻗어있는 짙은 녹색의 생식소를 구별할 수 있게 되며 이 이후에 급격히 성숙함.

▶ 산 란 - 산 란 기 : 4월 하순에서 6월 하순 서해연안의 충남지방에서는 4월 하순∼5월 하순 (주 산란기 : 5월 초순∼중순, 수온 14∼18℃) - 포 란 수 : 20만에서 100만립 사이로 평균 60만 내외 - 난 경 : 알은 녹색이며, 구형으로써 분리침성란이다. 수정직후의 난경은 0.12-0.15㎜이며 산란기가 늦은 것일수록 난경이 큼. - 산란습성 : 주 산란장의 조건은 수심이 3∼10m 정도로 난 및 유생의 발달과 성장을 위한 낮은 염분농도(23∼29‰)와 풍부한 먹이 생물이 존재하여야함. 산란은 주로 야간(21:00-24:00)에 표층을 서서히 유영하면서 하는데, 산란초기에는 주간에 산란하는 것도 있음. 산란하기 전날에는 때때로 몸을 갑자기 굽혀 난소강 사이의 알을 정리하며 배란준비를 함. 배란이 시작됨과 동시에 자성생식 보조기에서 정자를 방출시켜 수정되어짐.

▶ 발생 및 성장 - 발 생 알이 수정되면 4∼5분에서 제 1극체가 출현하며 서서히 난경이 증대되어 0.20∼0.25㎜가 됨. 부화는 수온에 따라 다르지만 수온 19℃정도에서는 수정 후 35시간 이내에 끝남 (수온 21℃전후에서는 27시간). 유생의 발달과정은 약 3∼4일 사이의 5회 탈피까지를 노우플리우스기(nauplus stage)라고 하며 6회 탈피를 마치면 조에아기 (zoea stage)로 되고, 조에아기에서 3회 탈피를 마치면 마이시스기 (mysis stage)로 된 다음 다시 3회 탈피를 하여 포스트라바기(post larvae)로 됨 - 성 장 유생의 크기는 알에서 부화 당시 0.4㎜ 내외이며 1주일이 지나면 2.0㎜, 4주일이면 5㎜가 됨. 우리나라 서해안에 있어서의 자연산은 6월 초에 2㎝ 내외이고, 7월초에 4㎝ 내외, 9월하순까지의 약 4개월 동안에 체장 15㎝ (체중 43g)정도로 자람. 약 5개월정도 되는 10월하순경이면 체장 18㎝ 정도되는 어미새우로 성장함. 대하는 만 1년동안 성숙하게 되고 산란기가 끝난 7월 후부터 대형의 대하가 거의 어획되지 않으며, 산란기 또는 산란 직후에 번식장 밖에서 잡히는 것은 껍질에 기생생물이나 부착생물이 붙어 있고 운동력도 아주 미약한 폐사 직전에 있는 상태이므로 어미새우는 산란 후에 폐사하는 것으로 생각되며, 따라서 수명은 1년으로 추정됨.

♣ 양식현황

대하의 양식은 주로 서해안의 충남 태안군, 서산군, 당진군과 전북 고창군, 전남 영광군, 신안군 등지에서 활발히 이루어지고 있는 실정임. 대하는 보라새우에 비하여 생태적으로 환경조건에 강하고 낮은 단백질 요구로 사료비의 절감을 가져올 수 있을 뿐 아니라 성장도 빠름. 또한 어느정도의 펄질에서도 서식이 가능하므로 시설 및 관리의 측면에서도 유리한 점이 많아 서해안의 광대한 간석지를 가지고 있는 우리나라에서는 양식의 측면에서 개발의 여지가 많음. ▣<자료정리: 가이버: kimgc@com.ne.kr>

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